tiistai 26. elokuuta 2014

Värikäs salaatti ja mustikkarahka






Mies on hieman kipiänä kotona, joten halusin käydä kaupassa ja tehdä oikein värikkään ruoan hänelle, kun hänkin on hoitanut minua tekemällä keittoja :) Salaatissa siis lohta, paprikaa, tomaattia, salaattia, pähkinöitä, kurpitsansiemeniä sekä persikoita (ihan oikeita, ei purkista).

Ruokajuomana toimi Gefiluksen persikka-tyrni-mehumaito sekä vesi.

Jälkkärin tein ensin ja laitoin jääkaappiin viileään ennen kuin aloin salaattiaineksia pilkkomaan. Eli mustikkarahka: pehmeää maitorahkaa, kuohukermaa/vispikermaa, pakastemustikoita sekä vaniljasokeria.

Nam nam! Kävimme vielä iltakävelyllä kaupassa ostamassa suklaata, salmiakkia ja jogurttia. Ollaan kyllä sellasia herkkupyllyjä, että nyt vähän heikottaa. Pitää saada vielä jotain suolaista syötävää ennen nukkumaanmenoa, että paranee olo.

~ Lilja Lumi

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Oliko se perjantai

    Harvoin jaksan konetta kaivaa kaapista esille, mutta sitten kun inspiraatio iskee, niin sen sieltä otan, vaikka kello olisi puoli yksito...